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行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南

行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南

「行動小廚房」系列熱銷5萬本, 深受好評的食安風暴生活救星, 第三集要教大家輕鬆做出── 0至2歲小朋友的健康副食品! 50道主食、點心、湯及蔬菜泥……有了燜燒罐,全部搞定囉! 燜燒...more

  • 定價:280元
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行動小廚房:燜燒罐的美味指南

行動小廚房:燜燒罐的美味指南

小資女食安健康新救星! 50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯…… 各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉! 燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」?或者只...more

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舒食新概念─常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。

舒食新概念─常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。

清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆…… 當漬物不再是死鹹的配菜,味蕾與健康總算能兼顧了! 以當季食材佐以獨特醬汁醞釀, 加入具抗菌作用的辛香料,是常保新鮮的秘密。 在應酬吃...more

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廚房裡的人類學家:「其實,大家都想做菜」

廚房裡的人類學家:「其實,大家都想做菜」

  • 莊祖宜,貓頭鷹,出版日期:2012/03/04

以清淺之筆,寫深度之藝,寫得有味有料,「該脆的脆,該濃的濃,該燙口的熱呼呼」,豐富了食物書寫的範式。——蔡珠兒 出於一股「有如火花引燃油田,奔放流竄不可收拾」的澎湃熱情,莊祖宜從學術殿...more

  • 定價:360元
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食尚帥主廚:速水茂虎道 簡單&時尚食譜書!

食尚帥主廚:速水茂虎道 簡單&時尚食譜書!

不論什麼料理都難不倒他! 外型100分+廚藝100分 他不只會演戲,更是地表最帥氣的型男主廚! 《食尚帥主廚》速水茂虎道,帥氣獻上63道色香味俱全的時尚佳餚,讓你成功收服家人、情人、友人,甚至...more

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雞尾酒裡面有雞尾巴嗎?海明威最愛喝什麼酒?血腥瑪麗裡面到底裝什麼?精選50款好喝、好聽又好玩的調酒故事

雞尾酒裡面有雞尾巴嗎?海明威最愛喝什麼酒?血腥瑪麗裡面到底裝什麼?精選50款好喝、好聽又好玩的調酒故事

雞尾酒是給所有熱愛生活的人喝的飲料~ 從今天開始,不只要會喝,還要當個懂酒的專家! ★美國年輕人人手一本的調酒書! ★美國亞馬遜調酒類第一名,全美賣到缺貨! ★精選50篇超好玩、超好...more

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包餡好點心:【水餃】【燒賣】【餛飩】【包子】【餡餅】【花卷】【春卷】

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  • 顏金滿,邦聯文化,出版日期:2014/10/15

本書特色 ★全圖解麵糰製作&麵皮桿製&包餡技巧 全書以麵糰製作、麵皮桿製、包餡技巧為主軸,搭配各式經典與創意餡料,以Step by Step 方式完整呈現,讓初學者也能快速上手,包出餡料滿滿的好...more

  • 定價:299元
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美慧老師的快手電鍋菜120:珍藏加值版(二版)

美慧老師的快手電鍋菜120:珍藏加值版(二版)

  • 林美慧,邦聯文化,出版日期:2013/05/09

林老師教你善用電鍋,好菜輕鬆上桌! 你喜歡下廚,但總會發生以下的困擾……★想滷鍋紅燒獅子頭、梅乾扣肉,但沒空看顧爐火★想吃碗紅酒燉牛肉、藥燉排骨,但怕在爐上煮到焦★只有30分鐘可以作...more

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