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臺灣小吃指南

臺灣小吃指南

  • 焦桐,二魚文化,出版日期:2013/07/30

臺灣美味小吃名聞遐邇,乃臺灣飲食大宗,但在塑化劑、毒澱粉等食品安全風暴之下,饕客不禁在美味與健康間舉箸躊躇。 二魚文化公司、《飲食》雜誌社自2007年起開始餐館評鑑工程,創華文世界餐飲評...more

  • 定價:249元
  • 優惠價75折 187

 

 

咖啡入門教科書

咖啡入門教科書

  • 堀口俊英,楓葉社文化,出版日期:2013/12/09

除了沖煮咖啡、製作各種咖啡相關飲品,你還可以學習更多…… 如果你想晉級成為「咖啡達人」,本書將是陪伴你入門的第一本書! 作者崛口俊英為開業超過20年的達人級咖啡行家,為了...more

  • 定價:300元
  • 優惠價79折 237

 

 

紅茶時間 I 有美味紅茶陪伴的時光

紅茶時間 I 有美味紅茶陪伴的時光

「為了那些想要開始過著有美味紅茶陪伴的生活的朋友們,書中收集了一些希望你們一定要知道的紅茶大小事。期望這是一本能隨身攜帶的實用書籍,所以設計成這樣小小的一本。」 滿滿地收錄了美味紅茶...more

  • 定價:200元
  • 優惠價99

 

 

輕鬆學做油漬常備菜:39種基礎配方*51種食譜變化

輕鬆學做油漬常備菜:39種基礎配方*51種食譜變化

如果你忙到沒時間做菜 或者是難以用完食材的單身者 千萬別錯過簡單易學 妙用無窮的油漬料理法 保久不變質!善用橄欖油封存食物、隔絕空氣 入味更美味!透過醃漬大幅提升食材的鮮味...more

  • 定價:299元
  • 優惠價79折 236

 

 

酒娘心:從眷村幸福酒釀開始:每天一湯匙甜酒釀,養生、美容、調整體質,好吃又簡單。

酒娘心:從眷村幸福酒釀開始:每天一湯匙甜酒釀,養生、美容、調整體質,好吃又簡單。

  • 龔詠涵,商周出版,出版日期:2015/06/04

這是市面上第一本深入淺出介紹「酒釀」的生活養生書。 ★市面上沒有一本完全談酒釀的書,這是第一本。 這個幸福滋味, 從眷村散發出來,帶著濃濃的、思念故鄉的情懷, 也勾起很多人記...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

侯布雄星級料理大全:110道精華食譜,米其林主廚的入門寶典

侯布雄星級料理大全:110道精華食譜,米其林主廚的入門寶典

米其林三星主廚侯布雄料理,法國百萬食譜暢銷書作者蘇菲重新詮釋。 110道星級料理食譜,做法簡易,獨門秘訣,米其林美味完整呈現。 讓你在家也能輕鬆烹調星級料理,彷彿家裡也有個侯布雄。 法國...more

  • 定價:530元
  • 優惠價75折 398

 

 

行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南

行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南

「行動小廚房」系列熱銷5萬本, 深受好評的食安風暴生活救星, 第三集要教大家輕鬆做出── 0至2歲小朋友的健康副食品! 50道主食、點心、湯及蔬菜泥……有了燜燒罐,全部搞定囉! 燜燒...more

  • 定價:280元
  • 優惠價79折 221

 

 

吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開

吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開

世界麵包冠軍師傅  吳寶春首度完整呈現一身絕學 8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等 900餘張照片,解說詳盡 ...more

  • 定價:450元
  • 優惠價79折 356

 

 

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