份量剛剛好，美味即時上桌：84道！ 小確幸的Home Cafe單盤料理
- 永倉以千壽，悅知文化，出版日期：2014/01/21
一般食譜書的描述方式，總是看似簡單，實則模稜兩可， 每當捲起袖子準備動手製作時，卻苦惱不知如何下手…… 俗話說：「魔鬼藏在細節裡。」 為什麼要使用這個調味料？為什...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
人氣蓋飯完全圖解
- 柯俊年,黃景龍，邦聯文化，出版日期：2014/03/10
亞洲是米飯文化的起源，日本、台灣、香港、韓國、東南亞各地，都各自發展出不同的料理，時代變遷下，又和原本的飲食文化結合，更讓米飯料理有了多元風貌，蓋飯就是其中一種呈現方式，而在其他亞洲地...more
定價：199元- 優惠價149元
免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包
- 吉姆．拉赫，麥浩斯，出版日期：2015/01/01
掀起免揉麵包旋風第一人 x 獨門「免?免揉鍋製麵包技法」 只要麵粉、酵母、水和鹽， 不管家裡是鑄鐵鍋、荷蘭鍋、砂鍋、陶鍋， 都可以做出皮脆內軟的超專業歐式麵包！ ◎ 免揉麵包創始...more
定價：499元- 優惠價75折 374元
法式經典甜點，貴氣金磚蛋糕：費南雪
- 菅又亮輔，良品文化，出版日期：2015/04/08
特別收錄：16道費南雪 × 13道杏仁燒?子食譜 自家烘焙的洋?子絕品！ 揉入濃郁的焦香奶油+爽口的杏仁風味， 製成不黏膩˙不沾手的費南雪 一口一個，以手拿取就OK！ 掌心大...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
涼麵＆涼菜 吃一夏
- 梁瓊白、魏琴，雅事文化，出版日期：2013/05/10
夏天到了，揮別油膩 享受清爽吧！ 一起跟著本書這麼「拌」，主食、輕食、只要簡單的汆燙和涼拌，就可以享受爽口美味省時．省力．容易做，115道冷麵與涼菜陪您渡過炎炎夏日~~ Pa...more
定價：300元- 優惠價169元
食物與廚藝(1-3套書)
- 哈洛德．馬基，大家出版社，出版日期：2011/01/26
厚達千餘頁的廚房必備聖經累積銷售量超過5,000,000本全球大廚沒人手上敢不拿著本書！ 25年前（1984），本書於美國出版，在廚藝界投下一枚震撼彈5年前（2004），增修了將近600頁內容，獲得世界...more
定價：1200元- 優惠價79折 948元
C.bonbon流糖霜餅乾
- 生島稚亞子，楓書坊，出版日期：2014/11/05
糖霜餅乾，儼然已是「可以吃的」藝術品代名詞。 本書藉由名家巧手，製作出精緻可人、風格千變萬化的美麗手工藝品！ 糖霜餅乾可以實現少女對餅乾的美好想像，可說是「量身訂做」的甜點。 只要在顏色...more
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簡單的幸福原味：法式經典甜點41道
- 河田勝彥，繪虹企業，出版日期：2013/02/21
甜點夠好吃，花樣不用多！簡單素雅才能嚐到食材的天然原味 本書特色 不用特別去法國藍帶烹飪學院受訓，也不必花大錢到米其林星級飯店排隊，41道「巴黎希爾頓飯店」甜點主廚配方，在家就能輕鬆...more
定價：280元- 優惠價99元
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