愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜
- 愛料理團隊，三采，出版日期：2015/02/06
台灣最大的食譜分享平台『愛料理』， 蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理！全新實作重新拍攝！ 31位熱愛料理的部落客，祕訣大公開！ 居家必備的電鍋，卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭？ 快來試作...more
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DIY自家釀酒術：累積20年製酒實驗，無私公開自家釀酒心法，解放美酒風味之奧祕
- Shiba,施愛兒，晨星，出版日期：2015/03/01
自家釀造酒的歷史其實與人類飲酒的歷史等長，釀酒通常由糧食和水果植物發酵製成，據考古出土，新石器時代蘇美人就曾留下了啤酒製作方法的相關文獻，除了少數不飲酒的民族，釀酒與喝酒的魅力自古可說是...more
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多彩玻璃罐沙拉：一天一瓶‧席捲巴黎&紐約&東京的健康輕食尚
- 渥美真由美，邦聯文化，出版日期：2015/06/02
忙碌現代人&蔬果不足者&減肥瘦身族的No.1選擇 色彩鮮豔、美味省時、清新健康的全新美食體驗 製作不麻煩‧材料零浪費‧健康無負擔 新鮮美味的常備保存沙拉，真的是誰都會做的超簡單方便...more
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過敏、素食都能安心食用：零負擔?健康甜點(二版一刷)
- 石田佳子，八方，出版日期：2014/06/16
純天然美味?幸福提案： 不含蛋、砂糖與乳製品，還是超好吃！ 利用純植物性素材製作的超手感幸福甜點！ 餅乾．司康．蛋糕．瑪芬．瑞士卷．布丁．果凍．鹹派．水果塔……...more
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31種你一定要學會的超人氣糖果
- 薄汾萍，和平國際，出版日期：2011/03/30
來做糖果吧！用經典配方變換創意的甜蜜風味入口即化的甜美口感，品嘗手作糖果的輕甜美味簡單作法+小巧思+大心意=最Sweet的禮物4大種類，31種糖點一次學會香濃口味多變的牛軋糖融...more
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史上最簡單！日本大風行！法式吐司＆熱三明治：FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種，不用烤箱就可以作！
- 水口菜穗子，出版菊，出版日期：2014/03/13
不用烤箱也可以作！各種麵包都可以作！ 日本最受矚目的料理老師－水口菜穗子所著 使用材料、搭配食材，簡單易學、一看就會的食譜！ 法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋...more
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主廚法式料理在家做：東京品川爆滿小酒館「Morceau」特製菜單大公開
- 秋元櫻，瑞昇，出版日期：2015/05/28
東京品川爆滿小酒館「Morceau」特製菜單大公開 料理出發點是「各位的笑臉」 日本東京超人氣法式小酒館Morceau主廚．秋元櫻親自教導法式料理美味秘訣，調整為在家也可以輕鬆完成的菜單，不用預約和...more
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良露家之味
- 韓良露，大塊文化，出版日期：2014/10/30
韓良露天涯尋味之後的回味之書。 她換了心境和調子，從容挖出傳家寶， 有一種蒼勁成熟的情味之美。 韓良露的味覺啟蒙甚早，一輩子與吃喝有緣，食神坐命加上食神洩秀，不能白吃白喝，還得舞文弄墨...more
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