悠遊酒世界─品酒、調酒、釀酒
- 楊本禮，台灣商務，出版日期：2009/05/01
品酒客必備．調酒師必學．家庭主婦必知 『滴酒不沾是凡人，每酒必醉是俗人，醉後必鬧是粗人，能飲能品是雅人。』 這本書的重點是要讀者在日常生活中，了解品酒、調酒和釀酒的相互關係。它是一本怡...more
定價：250元- 優惠價99元
廚房裡的人類學家：「其實，大家都想做菜」
- 莊祖宜，貓頭鷹，出版日期：2012/03/04
以清淺之筆，寫深度之藝，寫得有味有料，「該脆的脆，該濃的濃，該燙口的熱呼呼」，豐富了食物書寫的範式。——蔡珠兒 出於一股「有如火花引燃油田，奔放流竄不可收拾」的澎湃熱情，莊祖宜從學術殿...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
一次備齊！0~3歲寶寶副食品+媽媽產後瘦身餐：144道營養、簡便易保存的蔬果汁+點心+離乳食譜
- 柳漢娜，野人，出版日期：2015/06/03
突破市面上所有副食品食譜， 第一本為寶寶和媽媽量身訂做的食譜！ 方便度100％！為不同階段的媽媽寶寶設計， 預防寶寶過敏、挑食、腸胃不適 親子共享食譜，讓你吃得健康開心，又不浪費食材！ ?...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
愛上小烤箱：家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店！餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包，小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點
- 高上振，馬可孛羅，出版日期：2014/10/09
比麵包機更好用的小烤箱！ 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味！ ★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬，新手就能做！ ★不用花錢上烘焙課，一台小烤箱，在家就能做！ 本書為《給新手的天...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
給新手的天然發酵麵包手記：從自製天然酵母開始，會呼吸的好麵包
- 高上振，自由之丘，出版日期：2013/11/06
韓國最年輕的烘焙師傅高上振 寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜 20種天然酵母X 62種健康麵包 養酵母、揉麵團、細心慢做， 在自家廚房，一起陪麵包長大。 這是一本從天然酵母的做法開始，...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
Classique！法式甜點經典配方書：精準配方+拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味(精裝)
- 具宣我，野人，出版日期：2014/07/30
這次，一定學得會！ 5大類 塔派／蛋糕／餅乾／馬卡龍／創意甜點 64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！ 800張 超圖解，掌握每個美味關鍵！ 打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！ ...more
定價：580元- 優惠價79折 458元
過敏、素食都能安心食用：零負擔?健康甜點(二版一刷)
- 石田佳子，八方，出版日期：2014/06/16
純天然美味?幸福提案： 不含蛋、砂糖與乳製品，還是超好吃！ 利用純植物性素材製作的超手感幸福甜點！ 餅乾．司康．蛋糕．瑪芬．瑞士卷．布丁．果凍．鹹派．水果塔……...more
定價：250元- 優惠價9折 225元
美食教母岸朝子的東京．關東五星級伴手禮
- 岸朝子，大是文化，出版日期：2015/04/29
機票沒帶，逕洽櫃台 這本沒帶？等於白來 五星級的滋味，無可取代──日本美食作家和?子 不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎裡，才是心意。 ◎在貴桑桑的銀座，如何買到...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
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