矽谷美味人妻一桌子幸福:重回餐桌吃飯,感受家的溫度與食物的美好
- 謝凱婷(KT),三采,出版日期:2014/07/04
有多久沒和家人坐下來吃飯? 簡單的幸福,就從餐桌開始, 一起回到餐桌上,感受滿載的愛與美味…… 超過100道全家一起吃的極簡單美味料理! 10篇讓生活更美好的KT心得分享文~ ...more
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設計師的餐盤風景:讓所有人瘋狂按讚的食物美照技法大公開
- 包周,時報出版,出版日期:2015/03/16
擺盤好看,東西就好吃; 擺盤好看,東西更好吃! 設計師教你,輕鬆玩擺盤。 擺盤,其實比樂高還簡單! 設計師教你料理簡單做,以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧, 讓你的料理輕鬆上傳社交網站...more
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灣岸餐桌:況味隨影,料理一桌抒情
- 鄭凱華Joyce,凱特文化,出版日期:2015/03/16
生活之況味,總是隨著光影緩緩前進,在凱華的餐桌上,記憶的氣味是最重要的,無論是家庭、友情、戀愛或者對於遠方的憧憬,在舊金山這個灣岸城市的三年生活,因緣際會展開了自學烹飪之途,那是日常閒趣...more
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廚娘知味
- 吳僖虔,日初,出版日期:2015/05/06
從不擅廚藝到乙級證照 知味廚娘的為愛成長 幸福來自每一個時刻都想為你作菜 用「料理」紀錄生命中的分分秒秒 針對「季節轉變」、「特殊節日」、「心情起伏」、「互動手作」等 設計...more
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跟著總鋪師學辦桌 蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥七大技法,一次上手
- 胡維勤,康賢書,和平國際,出版日期:2013/12/01
一次掌握中華料理精髓 辦桌一次搞定! 蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥, 7種料理方法,多種創意組合,延伸出無限的美味! 想吃大餐不用上館子,由專業的大廚來教導你, ...more
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Cheers!比利時啤酒賞味聖經:啤酒評論家嚴選225酒款,新手也能立刻暢飲的美味提案
- 田村功,山岳,出版日期:2015/05/06
日本啤酒協會試飲最高階評論家田村功 嶄新且精確的比利時啤酒12分類法首度公開! 225支精采酒款、啤酒餐館文化完整收錄 最佳品飲溫度、搭配杯款、場合風格推薦?? 新手也能系統式找出喜愛的酒款! ...more
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好好吃!82道健康取向的冰淇淋及特製甜品
- 金兌恩BAQUEE,木馬文化,出版日期:2012/08/01
炎熱的夏日,我家就是冰淇淋專賣店!精選健康取向的冰淇淋、雪酪、冰沙、刨冰及特製甜品82道,沒有冰淇淋機,也能在家享用甜蜜又清涼的輕食風味! 「雖然我們的生活中很容易接觸到各種冰...more
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懶人料理365變(暢銷紀念版):燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心,一次OK!
- 陳師蘭,柿子文化,出版日期:2011/12/30
一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單,什麼時候想偷懶,都OK啦! 覺得料理總是少了點變化?希望來點不一樣的卻又覺得很懶?偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味?...more
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