吃當季：421道節氣食譜，滿足四時節令的一年12個月每日好食！
- 孫晟熙，自由之丘，出版日期：2014/01/28
日日上好菜、吃出好氣色，悠遊任意搭配出自己的每日好料理 附錄加值：十二個月飲食生活月曆、食材挑選與料理祕訣 吃當季！讓人每天都能端出好菜色！ 每天都需要為了準備各式料理而煩惱著...more
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讓你wow！的Kokoma糖霜餅乾
- Kokoma，麥浩斯，出版日期：2015/04/23
超完美烘焙教室Kokoma’s Studio技巧全解 30款創業必學、最受歡迎圖案詳解！ 100款很有Kokoma風格的獨創設計！ 只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料， 就能輕鬆做出讓人讚...more
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全新西點烘焙保證班
- 許正忠，橘子，出版日期：2015/06/03
結合專業技術與學術的烘焙名師，輕鬆帶領讀者進入點心世界。 清晰的圖片、詳細的烘焙計算、清楚的步驟說明。 結合了檢定考學科考題 引領讀者輕鬆進入西點烘焙的殿堂 2015年全新烘焙食品乙、丙級...more
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咖啡拉花：51款大師級藝術拉花(書+DVD)
- 林冬梅/著,鍾志廷/企劃協力,楊志雄/攝影，四塊玉文創，出版日期：2015/05/10
14位咖啡拉花師的51款私房拉花圖案， 還有拉花達人駐店的優質咖啡館。 詳細的步驟、清楚易懂的文字說明， 隨書附贈詳盡示範DVD， 58款動態拉花教學， 讓你快速成為拉花高手！ 本書從最基礎的...more
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好吃不發胖低卡甜點 Part2 怎麼可能！無添加奶油＆油還是一樣好吃─38道低脂食譜大公開
- 茨木□□子，良品文化，出版日期：2012/03/09
好吃不發胖低卡甜點介紹了38道無添加奶油的超人氣甜點食譜大公開！讓你輕鬆享受烘焙樂趣，更不用擔心廚房用具變得油膩膩。讓愛吃甜點的你，毫無負擔享受夢幻點心！ ◆正確時間選擇甜點...more
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五十嵐路美的甜蜜果醬：日本超人氣果醬女王經典果醬食譜79款
- 五十嵐路美，一起來出版，出版日期：2012/08/01
日本超人氣果醬女王 五十嵐路美的果醬真諦一起用最美味的水果做最甜蜜的果醬吧！ 從市場裡不同的水果上市可以發現季節的更迭，而不論是熬煮過程中狀態的變化，或是品嘗成品的喜悅，最後把裝在瓶子裡的...more
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好吃不發胖低卡甜點：怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃!47道低脂食譜大公開
- 茨木□□子，良品文化，出版日期：2011/01/06
店鋪中的甜點們看起來好好吃喔！真想把他們全部都買下來 ~ ~可是好貴…熱量又太高了… 人都已經來到蛋糕櫃前了，又卻因為以上的原因而遲遲無法伸手購買的你。 別擔心！只要有了「好吃不發胖低卡甜點...more
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田口護的精品咖啡大全
- 田口護，積木，出版日期：2012/05/18
咖啡大師四十年實戰心得專業級烘焙、萃取技術無私公開 精品咖啡講求產地與風土，要求顆粒大小與硬度，不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式，必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列，嚴苛的標準為其絕...more
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