簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2：自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
- Cecillia，麥浩斯，出版日期：2014/12/04
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調， 簡單揉就美味的家庭烘焙坊2， 要從自家廚房、餐桌，延伸到送禮及聚會等生活場景， 這一次，我們要談的是款待與分享。 揉和、發酵、分割、整型到烘烤， 親...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
季節的美味：海洋食材完全料理BOOK
- 黃重賢，遠足文化，出版日期：2015/06/10
不止是新鮮，還有季節與肥美。 教你如何採購、如何實做，還教你如何品嘗…… 每一尾魚，從海裡到餐桌上，都有它自己的身世及故事。 每一道菜，不管是中式、西式或日式，都有屬於...more
定價：399元- 優惠價79折 315元
份量剛剛好，美味即時上桌：84道！ 小確幸的Home Cafe單盤料理
- 永倉以千壽，悅知文化，出版日期：2014/01/21
一般食譜書的描述方式，總是看似簡單，實則模稜兩可， 每當捲起袖子準備動手製作時，卻苦惱不知如何下手…… 俗話說：「魔鬼藏在細節裡。」 為什麼要使用這個調味料？為什...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
點滴淬煉，一杯好咖啡：「選豆．烘豆．磨豆．沖煮」咖啡職人的私房筆記
- 堀?隆志，雅書堂，出版日期：2015/04/12
選豆．烘豆．磨豆．沖煮 想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎？ 您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？ 咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
烘焙新手必備的兩本書(106道超簡單零失敗的幸福甜點+130道不失敗超人氣麵包全圖解)
- 胡涓涓(Carol)，幸福文化，出版日期：2011/01/26
【烘焙新手必備的第一本書：──106道超簡單零失敗的幸福甜點】 以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。餅乾＝塑型餅乾11道＋冷凍餅乾7道＋壓模餅乾9道＋擠花餅...more
定價：900元- 優惠價75折 675元
COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜：蔬食‧常備菜‧下酒菜‧甜點篇（附限量甜美系晴空藍與柔嫩粉含蓋花型小砂鍋共2個）
- 牧野純子，旗標，出版日期：2015/06/04
《COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜：飯•麵•家常菜篇》一推出即創下上市三天大缺貨的熱潮，登上誠品與博客來排行榜第一名，並受到 TVBS 新聞以及香港《飲食男女》周刊報導。現在下...more
定價：580元- 優惠價79折 458元
再次愛上麵包機：用100種法式麵包發現麵包機新玩法
- 賽西兒‧德科，不求人文化，出版日期：2014/09/03
本書特色 總是只能做出一團吐司？ 麵包機功能太少，好多食譜都不能完成？ 還是早已經把麵包機收進櫥櫃最深處？ 法國超級部落客、麵包機第一批使用者塞西兒， 讓新手用麵包機也能完...more
定價：299元- 優惠價199元
今日元氣朝食提案：幸福的每天，從尋常的早餐開始。
- SE編輯部，悅知文化，出版日期：2014/05/20
每份早餐，都是一個關於家與愛的故事。 我們總是在咬下半熟荷包蛋吐司時，彷彿回到南國度假的陽光普照； 在豆漿和蛋餅的味道中，憶起兒時牽著阿嬤的手在攘往熙來的菜市中遛躂； 在晨間研...more
定價：300元- 優惠價169元
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