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我的第一本創意糕點教科書：用98種創意糕點一次學全基本功！

• 金永模，不求人文化，出版日期：2013/11/06

本書特色   世界級烘培大師，心血直傳！ 韓國天然酵母始祖、第一糕點教父金永模， 用98種創意糕點讓你學會烘焙基本功， 更敢大聲昭告：糕點也可以很健康！   ...more

• 定價：450元
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田口護的精品咖啡大全

• 田口護，積木，出版日期：2012/05/18

咖啡大師四十年實戰心得專業級烘焙、萃取技術無私公開 精品咖啡講求產地與風土，要求顆粒大小與硬度，不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式，必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列，嚴苛的標準為其絕...more

• 定價：680元
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極品風味手感麵包

• 陳共銘，膳書房，出版日期：2015/05/10

「頂級風味麵包書」的經典再續，職人的技巧分享好評第二發。 發酵法運用VS風味麵團調製，教您手作天然口感的健康風味。 繼「頂級風味麵包書」之後，作者再次將私房美味整理成冊，以傳承特殊技藝，...more

• 定價：450元
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百變麵包機超值加量版

• 飯田順子，邦聯文化，出版日期：2014/01/06

HOME BAKERY 帶給你種類更多的無限創意烘焙樂趣 《百變麵包機》美味再出擊！除了基本吐司外，還使用了天然鹽麴、新鮮蔬菜、甘醇酒香等材料，完成的點心麵包種類更多元豐富，口感更美味創意。 ...more

• 定價：240元
• 優惠價169元

花漾彩繪蒸點心

• 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2013/07/05

繽紛可愛的彩繪點心，蒸鍋、電鍋、微波爐都OK！利用鬆餅粉調製麵糊，彩繪小蛋糕又快又簡單！ 把麵糰拿來揉揉捏捏，傳統包子饅頭也能趣味十足！糯米蒸熟後再塑出造型，就是花樣百出的日本牡丹餅。...more

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第1次做鹹點心就成功

• 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2011/06/22

★八大節目《生活1級棒》節目主持人曾雅蘭美味推薦。★透過「基礎教室」詳細步驟圖、操作重點提醒，帶領你輕鬆進入鹹點心世界！★美味速配的12道佐料．8種抹醬DIY 提到西點，腦中立刻浮現蛋...more

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我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道

• 蘿拉‧薩凡，麥浩斯，出版日期：2014/12/25

深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！ 酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇， 由威尼斯當地名店主廚，親自教你做出威...more

• 定價：550元
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愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜

• 愛料理團隊，三采，出版日期：2015/02/06

台灣最大的食譜分享平台『愛料理』， 蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理！全新實作重新拍攝！ 31位熱愛料理的部落客，祕訣大公開！ 居家必備的電鍋，卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭？ 快來試作...more

• 定價：250元
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