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咖啡癮史:從衣索匹亞到歐洲,橫跨八百年的咖啡文明史(全新改版)

咖啡癮史:從衣索匹亞到歐洲,橫跨八百年的咖啡文明史(全新改版)

咖啡應該像地獄般黝黑 死亡般強烈 愛情般甜美。 ──土耳其諺語 咖啡杯裡的文明史 翻轉世界八百年 為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡? 為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑?...more

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是沙拉,是小菜,也是便當。 美味常備菜120道

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只要從冰箱拿出常備菜後, 將保存容器「啪啪啪」地打開擺在餐桌上, 不管多忙,都能輕鬆完成一餐! 以豐富野菜加上肉或魚做成的常備菜, 利用週末時間一次料理好,就能隨時優雅上菜...more

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跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!

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一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書! 只要擁有這本書你會發現, 用麵包機做麵包,跟用洗衣機洗衣服一樣簡單! 從一開始的備料、材料投入、口感選項等, 都以圖片呈現,讓你清楚了解...more

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百變麵包機超值加量版

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從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!

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天天外食,不如煮一頓安心好料! 「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」, 給你120道網友激推幸福料理,800張圖絕對學會! 一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴,...more

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新手料理筆記:大廚傳授聰明料理法!零經驗、  料理一年級生、新嫁娘、新煮夫輕鬆上菜!

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  • 蔡萬利,出版菊,出版日期:2008/01/25

從沒進過廚房,也能夠煮出一桌子佳餚!   雖然外食很方便,但肚子吃飽的同時,心裡確空空的,總覺得還是家裡煮的最衛生、好吃而且更有溫暖。但是…從沒下廚經驗怎麼辦?   這本「新手料理筆記」-...more

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用果汁機輕鬆做點心

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  • 馮嘉慧,邦聯文化,出版日期:2010/03/30

利用果汁機的攪拌功能,將做點心最費力的部分輕鬆完成。 不論是製作蛋糕、西點、冰涼點心還是中式點心,都能讓你快速簡單完成拌勻動作。 超便利的省力方式,是你必學不可的點心密技,還在等什麼,趕快把果...more

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飲食的科學135個「為什麼?」:關於營養攝取/致力減重/容易感覺疲倦/ 膽固醇過高,各種食物選擇與烹調的疑問 完整解答Q&A

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體脂高、瘦不了、好疲勞? 唯一針對「飲食選擇」「營養烹調」精確解說的必讀寶典! 關於各種食物選擇與烹調的疑問完整解答Q&A 以科學角度瞭解「飲食」的眉角,體脂肪、膽固醇、疲勞感OUT! ...more

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