快手烤箱菜
- 許瑞蓮、辜惠雪/合著，邦聯文化，出版日期：2010/12/10
你所不知道的烤箱料理魔法提到烤箱，你想到的菜色是什麼？烤雞、蛋糕或是焗烤菜呢？ 其實，除了烤箱能做出上述的料理之外，只要搭配著不同的醬料、調味料，再運用不同的料理技巧，就能做出更...more
定價：199元- 優惠價99元
愛上鑄鐵鍋2：從蒸煮、油炸、煙燻到甜點，79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理
- 今泉久美，積木，出版日期：2015/01/15
◆全書以中鍋、小鍋為主要示範，延續節能又省時的特點，讓美味更加倍。 ◆針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色，充分發揮每種鍋型的特長。 ◆活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜
- 吉村昇洋，商周出版，出版日期：2015/04/11
佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。 一面吃著用心費時烹調的料理，一面慢慢品嚐滋味， 心也會跟著放鬆下來，重新以新的心情迎接新的一天。 本書精選六十道禪僧齋料理 週末若想來點不一樣的，...more
定價：260元- 優惠價79折 205元
我的小小法國廚房：100道上山下海，足跡遍布法國的法式佳餚
- 邱瑞秋/作者,大衛．洛福特斯/攝影，一起來出版，出版日期：2014/07/02
融合老奶奶傳統食譜的法式新經典 風靡英、法的新秀主廚Rachel繼《小小巴黎廚房》之後 探尋靈感新滋味的小小環法美食歷險記 瑞秋（Rachel）的第一本書《小小巴黎廚房》...more
定價：650元- 優惠價299元
侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典
- 蘇菲．杜德曼，麥浩斯，出版日期：2015/02/08
米其林三星主廚侯布雄料理，法國百萬食譜暢銷書作者蘇菲重新詮釋。 110道星級料理食譜，做法簡易，獨門秘訣，米其林美味完整呈現。 讓你在家也能輕鬆烹調星級料理，彷彿家裡也有個侯布雄。 法國...more
定價：530元- 優惠價75折 398元
花型蛋糕點心BOOK：【1個模型，變出5種口感！】甜甜圈×蛋糕×餅乾×果凍×慕斯，輕鬆做出22種美味低卡的蔬菜點心（附6個烤模）
- 柿澤安耶，貝果文化，出版日期：2015/05/07
超簡單！用花型烤模輕鬆做出5種口感 甜甜圈x蛋糕x餅乾x果凍x慕斯 【內含】花型烤模（約8.4cm）6個＋22種美味點心食譜 日本蔬菜甜點人氣主廚「柿澤安耶」獨創蔬菜點心食譜首次公開！ 健康‧...more
定價：520元- 優惠價79折 411元
永續的一餐：簡樸、靈活與惜食的烹飪手札
- 塔瑪．艾德勒，大家出版社，出版日期：2015/03/04
「我們吃過最好的食物，未必是最新奇、昂貴、精緻的， 有些反而極樸實、極家常。 明白這一點，大約就懂了怎麼做好菜，自然也懂怎麼過好生活。」 嚮往簡單生活，想要隨興下廚，又怕面對失敗的成果...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
懶人料理讓妳瘦：電鍋瘦身湯
- 康鑑文化編輯部，康鑑文化，出版日期：2015/01/30
不用開火，材料丟進電鍋，輕鬆煮出好湯～ 工作很忙？下廚很麻煩？好想減肥擁有魔鬼身材又不想餓肚子？ 這些都不是藉口，跟著書中內容這樣做： 把材料洗洗切切，和水一起放進電鍋，按下開關...more
定價：280元- 優惠價199元
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