蔬食好料理:創意食譜,健康美味你能做!
- 吳黎華,大家健康雜誌,出版日期:2015/03/26
想多吃蔬菜,卻只會汆燙或清炒,如何變化更好吃? 不一樣的蔬食料理,教你吃進美味、吃出健康! ★如果你是廚房新手 本書「Chapter1 從3道菜入門」、「Chapter3低卡輕食」,教你用常見食材,不...more
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茶甜點:抹茶、紅茶、焙茶、調味茶…58種使用茶的甜點
- 信太康代,樂活文化,出版日期:2015/04/30
本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,按圖索驥實際製作甜點,享受屬於自己的...more
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日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心
- 馮嘉慧,日日幸福,出版日期:2014/04/16
簡單易操作,最專業的鬆餅機食譜! 不用烤箱,就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心! 早餐總是匆匆忙忙,沒時間準備?想要吃經典鬆餅,又不想花大錢?每到下午...more
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Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活
- 咪咪?索瑞森,天下文化,出版日期:2015/04/22
美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評 莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦 這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗 在法國鄉間的四季生活。 他們採集野菇莓果, 穿梭小鎮市集, 家人朋友齊聚餐桌, ...more
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比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊
- Cecillia,麥浩斯,出版日期:2013/07/25
比免揉麵包更簡單!使用保鮮盒容器和家用烤箱, 簡單就能完成充滿幸福感的家庭烘焙。 每天早晨,被溫暖的麵包香氣喚醒,是多麼愉快的開始!冬日,一匙自家熬煮的蘋果醬,跟著香酥鬆軟...more
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超繽紛!餅乾動物園
- 花田???,邦聯文化,出版日期:2014/05/15
‧100%天然無色素‧ 完全不需要使用人工色素,也能做出彩色的可愛餅乾 自然食材做成的21種彩色麵糰,變化出60種動物造型餅乾 請進!歡迎進入餅乾動物園的世界~ 市面上自然食材的點心,大多...more
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世界級大師青木定治 馬卡龍(精裝版)
- 青木定治,康鑑文化,出版日期:2015/04/09
世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集! 如何製作完美甜點? 青木定治告訴你10個美味關鍵:挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使...more
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Mini Cocotte 1個人的主食,2個人的配菜,全家人的燉鍋料理:零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不流失的新料理法
- 尚方索瓦.馬內,大境,出版日期:2015/01/14
1個人下廚很難煮?2個人吃飯菜色少? 只要將材料放進小燉鍋,其他的就交給烤箱吧! 不但零油煙、免顧爐、少碗盤, 更能在瓦斯爐繁忙時,輕鬆為全家人加道菜! 零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不...more
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