磅蛋糕聖經
- 福田 淳子,良品文化,出版日期:2015/06/05
烘焙人必學! ◆奶油、砂糖、麵粉、蛋「1:1:1:1」等量,作法超簡單◆ ◆4種變化作法,可甜可鹹隨心所欲◆ ◆裝飾糖霜、可愛包裝,送禮也能漂亮大方◆ ◆25款不同風味的變化款磅蛋糕◆ ◆4種變化作法 ...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
和孩子一起開心玩料理:60道好簡單、不麻煩的親子互動料理!
- 小魚媽(陳怡安),三采,出版日期:2015/05/15
用「愛」當作料理的調味料, 用「笑」讓家瀰漫甜甜香氣, 將煮菜化做遊戲, 成為親子互動的催化劑, 打造專屬你和孩子的美好食光! 「我不是專業大廚、沒有幼教背景,只是個平凡的媽媽,...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
五星主廚的Q&A:400道點心、飯、麵、粥料理
- 陳志田,漢宇,出版日期:2013/07/01
炒飯吃麵配水餃,在家也能嚐遍新口味!特色炒飯+營養粥品+湯拌炒麵+包子鍋貼+燒賣酥餅400道中式點心和飯、麵、粥料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A 火腿蛋炒飯、蟹柳蝦仁粥、香辣...more
定價:149元- 優惠價99元
紅茶時間 I 有美味紅茶陪伴的時光
- 山田詩子,木馬文化,出版日期:2013/01/30
「為了那些想要開始過著有美味紅茶陪伴的生活的朋友們,書中收集了一些希望你們一定要知道的紅茶大小事。期望這是一本能隨身攜帶的實用書籍,所以設計成這樣小小的一本。」 滿滿地收錄了美味紅茶...more
定價:200元- 優惠價99元
日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心
- 馮嘉慧,日日幸福,出版日期:2014/04/16
簡單易操作,最專業的鬆餅機食譜! 不用烤箱,就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心! 早餐總是匆匆忙忙,沒時間準備?想要吃經典鬆餅,又不想花大錢?每到下午...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
極品風味手感麵包
- 陳共銘,膳書房,出版日期:2015/05/10
「頂級風味麵包書」的經典再續,職人的技巧分享好評第二發。 發酵法運用VS風味麵團調製,教您手作天然口感的健康風味。 繼「頂級風味麵包書」之後,作者再次將私房美味整理成冊,以傳承特殊技藝,...more
定價:450元- 優惠價79折 356元
荻山和也的麵包機神技
- 荻山和也,楓葉社文化,出版日期:2015/05/10
日本亞馬遜★★★★★頂級好評 絕不添加植物奶油&起酥油?71道奢華、爆漿系麵包機食譜 內餡、抹醬用料激增,挑戰最高CP值! 本書特色 ◎ 應用最多元: 麵包機+小烤箱、平底...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
令人大開眼界的世界漬物史 :美味.珍味.怪味的舌尖歷險記
- 小泉武夫,遠足文化,出版日期:2013/08/01
人類歷史上最悠久的加工食品,飲食文化中最令人欣喜的出現漬物、醃菜、醬菜…在全球各地,它擁有數以百計的各式稱呼!日本發酵學達人小泉武夫 帶你從漬醃物重新認識世界 ●除了美味開胃的辣白菜,韓國人...more
定價:360元- 優惠價149元
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