法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味
- 艾瑞克.凱瑟,三采,出版日期:2014/11/07
說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」 「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味 ...more
定價:750元- 優惠價79折 593元
原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案
- 胡涓涓(Carol),幸福文化,出版日期:2013/01/09
史上最強,全球華人都愛用的烘焙新手教科書, 100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜! 5000萬網友的肯定,3000張照片完整圖解。風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓...more
定價:480元- 優惠價79折 379元
五十嵐路美的甜蜜果醬:日本超人氣果醬女王經典果醬食譜79款
- 五十嵐路美,一起來出版,出版日期:2012/08/01
日本超人氣果醬女王 五十嵐路美的果醬真諦一起用最美味的水果做最甜蜜的果醬吧! 從市場裡不同的水果上市可以發現季節的更迭,而不論是熬煮過程中狀態的變化,或是品嘗成品的喜悅,最後把裝在瓶子裡的...more
定價:300元- 優惠價199元
第一本電子鍋料理書(第二版)
- 王安琪,邦聯文化,出版日期:2012/03/07
健康.美味.One Touch!討厭油膩、擔心被油煙燙傷的你,現在有了更便利的科技烹調新選擇! A活用電子鍋做料理與點心,只要按下啟動鍵,在等待烹調完成的30~50分鐘,可以不用看顧爐火,將料理...more
定價:280元- 優惠價169元
豬肉的100個料理關鍵
- 洪明照,邦聯文化,出版日期:2013/05/24
用最方便採買&常用的豬肉形式,料理出中餐館熱門菜單&家常必學菜色。 不論是薄肉片.厚肉片.絞肉.五花肉.排骨,只要抓準每種豬肉最適搭的烹調方法,掌握做菜關鍵Key Point,每...more
定價:260元- 優惠價99元
在家親手做鑄鐵鍋料理
- 史蒂梵‧拉彀思,遠足文化,出版日期:2014/08/27
最懂得使用鑄鐵鍋的法國人 教你製作原汁原味的法國家庭料理 在法國,鑄鐵鍋是幾乎家家戶戶必備的廚房道具,甚至有婆婆將自己的鍋具致贈給媳婦、女兒繼承母親甚至祖母老鍋具的習慣。在這本...more
定價:499元- 優惠價7折 349元
4個月~2歲嬰幼兒營養副食品:全方位的寶寶飲食書和育兒心得【超強燜燒杯離乳食收錄版】
- 王安琪,朱雀,出版日期:2015/06/01
最長銷的嬰幼兒食譜,已超過4萬本以上的銷售佳績! 為了感謝各位爸比、媽咪的支持 新版大放送,增加實用的14道全新「燜燒杯(罐)」副食品食譜! 3 個小孩的媽咪王安琪老師,從生下第一個挑嘴寶...more
定價:299元- 優惠價79折 236元
磅蛋糕聖經
- 福田 淳子,良品文化,出版日期:2015/06/05
烘焙人必學! ◆奶油、砂糖、麵粉、蛋「1:1:1:1」等量,作法超簡單◆ ◆4種變化作法,可甜可鹹隨心所欲◆ ◆裝飾糖霜、可愛包裝,送禮也能漂亮大方◆ ◆25款不同風味的變化款磅蛋糕◆ ◆4種變化作法 ...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
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