「天然手作麵包101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家烘焙的安心與健康（附120分鐘DVD）
- 周淑玲、周老師的美食教室，大境，出版日期：2013/04/16
天然手作麵包詳細影音教學：基本土司麵團－白土司、甜麵包類－菠蘿麵包、壓麵機麵包類－金牛角、歐式麵包類－脆殼小餐包、澱粉麵包類－樹薯麵包…以及基本發酵判斷、翻麵、整形－橄欖形、辮子形…等基...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
美食家的餐桌：拿手菜、餐具器皿、烹調巧思，和料理專家們熱愛的生活
- 便利生活慕客誌編輯部/編著，朱雀，出版日期：2015/06/01
用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧！ 中意有溫度感的手動磨豆機，也愛偶爾早起做早餐， 看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足， 料理也是，生活也是， 尋常日子只要有喜歡的事物做...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典
- 郭宗坤，麥浩斯，出版日期：2014/01/26
饕客才知道的好吃魚種有哪些？ 熟成技術能讓魚肉美味加倍？ 白鯧魚什麼季節吃最肥美？ 魚該怎麼選？怎麼處理？怎麼保存? 知名料理人郭宗坤，大方公開魚肉美味迷人的超級秘密! 本書獻...more
定價：499元- 優惠價75折 374元
咖啡入門教科書
- 堀口俊英，楓葉社文化，出版日期：2013/12/09
除了沖煮咖啡、製作各種咖啡相關飲品，你還可以學習更多…… 如果你想晉級成為「咖啡達人」，本書將是陪伴你入門的第一本書！ 作者崛口俊英為開業超過20年的達人級咖啡行家，為了...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
從一個人到兩個人的小家微食堂：10分鐘就開動，輕鬆端上桌！
- 黃宜貞(妞仔)，三采，出版日期：2013/11/01
天天外食，不如煮一頓安心好料！ 「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」， 給你120道網友激推幸福料理，800張圖絕對學會！ 一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴，...more
定價：340元- 優惠價79折 269元
和風好味食堂：跟著節氣做漬物，日式家傳80道養生食
- 地球丸/編著，大好書屋，出版日期：2014/11/05
慢食 × 慢活新主張！ 手作漬物收藏四時節氣，陽光與時光共釀和風好味 初春的新綠嫩芽，以蒜頭醬油淺漬，鮮味微苦卻充滿朝氣； 炎夏陽光催化青梅，釀造醇厚美酒，不飲自醉； 秋風送...more
定價：280元- 優惠價199元
常備菜
- 飛田和緒，合作社出版，出版日期：2015/05/27
冷食熱食皆可，小菜便當皆宜 109道可迅速上桌，百嘗不厭的美味常備菜。 做好放冰箱保存，無論三餐、帶便當，宵夜小酌都十分便利！ 日本人氣料理家飛田和緒，常備菜定番作！ ★2014年第一回「食譜...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書
- 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02
本書特色 ◎一定要學的咖啡賞味法．老饕必懂咖啡風味輪．用科學煮出好咖啡的金杯準則．杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南 你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通...more
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