陶板屋?家族物語:暖味食譜,道出20個暖心故事
- La Vie編輯部,麥浩斯,出版日期:2015/06/05
宛如你我的第二個家,這裡充滿著與家人的美好記憶 透過一道道的暖心食譜,重拾美味的記憶 品嚐滋味的最深處…… ★暖味好料理 20道陶板屋人氣料理食譜首度大公開,在...more
定價:480元- 優惠價360元
泰越料理精選99
- 馮慶強,邦聯文化,出版日期:2012/01/05
在台灣,有關泰、緬、越的小館子越來越多,著迷於泰越香辣風味的人也越來越多,成了近年來台灣人上餐館的熱門選項。 本書蒐集了最合乎台灣人口味的泰越料理經典菜式,讓你在家也可以做出泰越館子...more
定價:280元- 優惠價199元
手作天然酵母包子饅頭
- 謝煒貞,邦聯文化,出版日期:2013/04/03
葡萄乾種.無花果種.全麥種.自然種蘋果種.草莓種.養樂多種.酒釀紅棗種.天然酵母粉 跟著Step by Step,超過2000張製作圖片,教你學會自製酵母以及包子饅頭製作,還有超創意、驚奇連連20...more
定價:370元- 優惠價269元
第一本電子鍋料理書(第二版)
- 王安琪,邦聯文化,出版日期:2012/03/07
健康.美味.One Touch!討厭油膩、擔心被油煙燙傷的你,現在有了更便利的科技烹調新選擇! A活用電子鍋做料理與點心,只要按下啟動鍵,在等待烹調完成的30~50分鐘,可以不用看顧爐火,將料理...more
定價:280元- 優惠價169元
走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。
- 郭靜黛(Joyce),時報出版,出版日期:2014/10/13
歷時四季更迭的料理研修,親自尋訪日本各處的當地家庭, Joyce老師走進日本人的廚房,跟著他們一起生活學做菜, 這些用「心」收集的人情美味與料理文化,本書一一與你分享。 *...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
- Cecillia,麥浩斯,出版日期:2014/12/04
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調, 簡單揉就美味的家庭烘焙坊2, 要從自家廚房、餐桌,延伸到送禮及聚會等生活場景, 這一次,我們要談的是款待與分享。 揉和、發酵、分割、整型到烘烤, 親...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
用電鍋&烤箱做菜
- 梁瓊白,雅事文化,出版日期:2014/10/10
現代人忙碌的生活作息,使得在飲食上無法投入太多心力,雖然外食方便,但是諸多食安問題及添加物的濫用,不但擔心食材是否新鮮,更擔心攝取過量的油脂;只有在家開伙才吃得安心。 但是自己下廚除...more
定價:320元- 優惠價169元
田口護的精品咖啡大全
- 田口護,積木,出版日期:2012/05/18
咖啡大師四十年實戰心得專業級烘焙、萃取技術無私公開 精品咖啡講求產地與風土,要求顆粒大小與硬度,不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式,必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列,嚴苛的標準為其絕...more
定價:680元- 優惠價9折 612元
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