我的無添加天然點心書：麵包＆餅乾
- 裴志偉，膳書房，出版日期：2012/02/10
現代科技方便了生活，防腐劑的發明更讓許多食品可以長期販售，卻也使得每一口食物都不再天然單純，在烘焙食品中更是屢見不鮮。例如：已經出爐很久的點心，依然香氣撲鼻；自己加再多的新鮮草莓，卻做不...more
定價：300元- 優惠價199元
無油煙輕鬆煮
- 柯俊年、李耀堂，邦聯文化，出版日期：2012/01/31
☆利用蒸鍋鎖住原味，保留營養的簡單料理。☆一鍋到底香味四溢，濃郁入味的燉滷菜。☆快速燙煮拌一拌，清爽低卡的水煮美味。輕鬆優雅下廚，做菜不再揮汗如雨！ 現代人多為雙薪家庭，忙碌...more
定價：199元- 優惠價99元
65款手作經典蛋糕
- 陳明裡、何國熙，膳書房，出版日期：2013/09/13
精挑細選的65款經典蛋糕！ 不同造型、不同風味的蛋糕，永遠是午茶點心和餽贈親友最受歡迎的品項，如果來自您親手製作，心意就更加周到了。 可是，面對不同工具的煩瑣操作，以及琳瑯滿目的原料...more
定價：300元- 優惠價199元
品．起司
- 何美億(Linda HO)，膳書房，出版日期：2013/03/05
乳酪是歐陸料理中的重要食材，它的種類繁多、風味迷人、營養價值高，是資深老饕口中的上等佳餚；其品嚐方式也十分多元，不僅能入菜或做成點心，小酌時也可直接切片享用。要想深度體驗歐洲精緻的美食文...more
定價：320元- 優惠價199元
63道改善腎臟病食譜
- 曾素梅，漢宇，出版日期：2009/03/16
The Recipe for Nephritis Patients63道改善腎臟病食譜 高雄漢來大飯店中餐執行主廚陳進萬推薦 低油、低鹽，有效避免腎臟功能退化由最專業的營養師分析，63道改善腎臟病食譜 本書特色 要有健康的身體...more
定價：160元- 優惠價99元
舒食新概念─常備漬物料理帖：作法簡單，還能保存天然食材的營養。
- DODO編輯部，悅知文化，出版日期：2015/03/19
清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆…… 當漬物不再是死鹹的配菜，味蕾與健康總算能兼顧了！ 以當季食材佐以獨特醬汁醞釀， 加入具抗菌作用的辛香料，是常保新鮮的秘密。 在應酬吃...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
給新手的天然發酵麵包手記：從自製天然酵母開始，會呼吸的好麵包
- 高上振，自由之丘，出版日期：2013/11/06
韓國最年輕的烘焙師傅高上振 寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜 20種天然酵母X 62種健康麵包 養酵母、揉麵團、細心慢做， 在自家廚房，一起陪麵包長大。 這是一本從天然酵母的做法開始，...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
究極蛋糕甜點裝飾技法：?子職人的PRO技
- 熊谷裕子，邦聯文化，出版日期：2014/09/30
★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★ ●鮮奶油蛋糕‧甜塔‧慕斯‧生乳酪蛋糕‧巴伐利亞奶凍‧巧克力蛋糕，掌握5大要點，一次學會蛋糕體製作、成型、表面裝飾。 ...more
定價：350元- 優惠價269元
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