法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味
- 艾瑞克．凱瑟，三采，出版日期：2014/11/07
說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」 「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味 ...more
定價：750元- 優惠價79折 593元
職人親授！超可愛烘焙小餅乾：跟著人氣洋?子名店師傅，自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾
- 本橋雅人，教育之友，出版日期：2015/05/14
重現專業級的美味！日本人氣洋?子店「Anniversary」的美味餅乾做法。 不論是想吃得安心而自己動手做，或者是計畫邁向創業之路，都很適合從本書開始，向日本頂尖的洋?子師傅學習正確且不易失...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
手作天然酵母包子饅頭
- 謝煒貞，邦聯文化，出版日期：2013/04/03
葡萄乾種．無花果種．全麥種．自然種蘋果種．草莓種．養樂多種．酒釀紅棗種．天然酵母粉 跟著Step by Step，超過2000張製作圖片，教你學會自製酵母以及包子饅頭製作，還有超創意、驚奇連連20...more
定價：370元- 優惠價269元
阿嬤的聰明食譜：常備7種調味料，做出一級棒的日本料理
- 高木??江,野崎洋光/監修，麥浩斯，出版日期：2015/05/16
今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～ 想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味， 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
烘焙新手變達人的第一本書：Carol嚴選，3000張照片完全圖解，101道簡單零失敗の小確幸甜點
- 胡涓涓（Carol），日日幸福，出版日期：2013/09/18
日日享受生活小確幸，自己動手做最健康！ 風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓，睽違三年，最讓讀者期待的甜點書！12大主題，嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現，3000張以上...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物
- 傑夫‧波特，奇光出版，出版日期：2014/12/31
《華盛頓郵報》讚譽本書： 「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版！了解廚藝最有用的書之一！」 當科學進入廚房，美味就此而生！ ◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「了解飲食...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
傑米．奧利佛省錢上菜
- 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2014/05/02
誰說吃不完的食物只能當隔夜菜！ 這次傑米不只教你快速煮一桌營養好料， 更要教你如何買得精明、煮得聰明，用有限預算也能煮出美味的一餐 ★ 英國亞馬遜總榜冠軍、...more
定價：520元- 優惠價79折 411元
我的第一本手做健康麵包：新手也能完成的102種健康麵包
- 金永模，不求人文化，出版日期：2012/03/21
本書特色 新手人妻、手殘少女、痴漢宅男也能做出美味麵包！ 《我的第一本手做健康麵包》全球麵包界的教學聖經！超過2000張全彩圖片！Step by Step全圖解！ 韓國麵包教父—金永模，...more
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