PRESSwfjoewo的部落格

記憶中不變的味道：讓你念念不忘的台灣夜市小吃老店

• 董珮君、鄭居庭、林峰瑩，Green Life 文化出版公司，出版日期：2013/02/01

親切、懷舊、濃厚的人情味超過一甲子的歷史經典小吃 當「尋根」成為我們這一代人遇上美好事物的關鍵字，「老店」所代表的，也就是年湮代遠的舌間記憶，或根本來不及參與的時代氛圍。這次走訪...more

• 定價：250元
• 優惠價69元

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論

• 韓懷宗，寫樂文化，出版日期：2014/03/02

「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」 咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！ 完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜，烘焙入門技法， 更新增修訂三分之一的內容！ ...more

• 定價：520元
• 優惠價79折 411元

快手烤箱菜

• 許瑞蓮、辜惠雪/合著，邦聯文化，出版日期：2010/12/10

你所不知道的烤箱料理魔法提到烤箱，你想到的菜色是什麼？烤雞、蛋糕或是焗烤菜呢？ 其實，除了烤箱能做出上述的料理之外，只要搭配著不同的醬料、調味料，再運用不同的料理技巧，就能做出更...more

• 定價：199元
• 優惠價99元

我的第一本創意糕點教科書：用98種創意糕點一次學全基本功！

• 金永模，不求人文化，出版日期：2013/11/06

本書特色   世界級烘培大師，心血直傳！ 韓國天然酵母始祖、第一糕點教父金永模， 用98種創意糕點讓你學會烘焙基本功， 更敢大聲昭告：糕點也可以很健康！   ...more

• 定價：450元
• 優惠價299元

「天然手作麵包101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家烘焙的安心與健康（附120分鐘DVD）

• 周淑玲、周老師的美食教室，大境，出版日期：2013/04/16

天然手作麵包詳細影音教學：基本土司麵團－白土司、甜麵包類－菠蘿麵包、壓麵機麵包類－金牛角、歐式麵包類－脆殼小餐包、澱粉麵包類－樹薯麵包…以及基本發酵判斷、翻麵、整形－橄欖形、辮子形…等基...more

• 定價：450元
• 優惠價79折 356元

我愛百變輕沙拉

• ?田阿希子，邦聯文化，出版日期：2014/07/16

健康、美味、大家都喜愛的百變沙拉料理！！ 本書從蔬菜的處理、沙拉醬與美乃滋的製作、美味的基礎重點開始，到綜合沙拉、凱薩沙拉、涼拌高麗菜沙拉等超受好評的沙拉，以及好吃的紅蘿蔔細絲沙拉...more

• 定價：300元
• 優惠價199元

自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料

• 徐茂揮,古麗麗，幸福文化，出版日期：2014/01/22

不偷工，不加料， 隨手釀製百分之百純調味料， 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮完成。 米酒→三種材料...more

• 定價：350元
• 優惠價79折 277元

職人品鑑！全球TOP 101威士忌

• 張郁嵐,李素溶,潘結昌,楊良基，城邦印書館，出版日期：2015/05/16

張郁嵐─Icons of Whisky 2015年最佳年度蒸餾師 李素溶─台灣威士忌女力協會創辦人 潘結昌─締造讓國產單桶威士忌秒殺的關鍵推手 楊良基─台灣台中極具規模的菸酒專賣店經營人 亞洲味蕾協會四位創始會員...more

• 定價：499元
• 優惠價9折 449元

數量有限，請立即點圖片進入

購買商品前多參考、多看看，才能買到最符合自己需求的商品，

所以請您趕緊點進去看商品資訊唷！

盡速點閱圖片或文字連結，前往商品頁面參觀比較。 

順手將本站設為我的最愛書籤，以後再繼續參考本站的資訊唷！

沒看到需要的嗎？歡迎進入博客來自己尋寶！

博客來網路書店