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阿基師家常菜的偷吃步

• 鄭衍基，庫立馬媒體科技，出版日期：2012/05/10

等待二年是值得的，好想收到這樣的母親節禮物！ 『阿基師家常菜的偷吃步』值得對自己更好、還能讓餐桌更幸福的無敵炒菜經終於上市了。 家中餐桌天天都會出現的平凡料理－家常菜，人人都會煮，...more

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詹姆士私房撇步出好菜

• 鄭堅克，庫立馬媒體科技，出版日期：2015/04/30

詹姆士多年料理見聞所學，擷取精華，教你解決日常料理中常見的食材困擾! 巧妙應用不同國家的料理技巧，解決日常料理最讓人頭痛的煩腦， 詹姆士私藏旅行照片，穿插美食遊記，讓人心領神會異國風...more

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電飯鍋料理一本通：600道電飯鍋美味料理，蒸、煮、燉、燒、燜、炒，烹飪技法完全收錄

• 陳志田，漢宇，出版日期：2012/07/01

蒸、煮、燉、燒、燜、炒，電飯鍋烹飪技法完全收錄600道電飯鍋菜湯粥飯全面示範  妙用電鍋，輕鬆巧做，煮飯、炒菜、煲湯，一鍋搞定 國際烹飪大師傾力打造電飯鍋食譜超神奇，電飯鍋也能做菜和...more

• 定價：450元
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我的私房簡單菜：零失敗的130個美味技巧

• 月亮晶晶，博悅文化，出版日期：2014/02/26

★超過800萬人次關注的美食部落格，美味有保證！ ★每一道食譜皆有詳細的步驟圖與作者的私藏技巧，不怕學不會！ ★步驟圖高達500張以上，美味技巧超過130個！ ★食材平易近人、作法簡單快速，適合現...more

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麵包機新手的第一本書：Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

• 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/12/03

不用準備其他器具，一本完全使用麵包機製作的麵包食譜！ 來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的魔法馬上就要開始囉！ Carol專為讀者量身打造，健康無添加的麵包機食譜， 50款美味配方＋800張照...more

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咖啡癮史：從衣索匹亞到歐洲，橫跨八百年的咖啡文明史（全新改版）

• 史都華‧李‧艾倫，時報出版，出版日期：2015/02/09

咖啡應該像地獄般黝黑 死亡般強烈 愛情般甜美。 ──土耳其諺語 咖啡杯裡的文明史 翻轉世界八百年 為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡？ 為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑？...more

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人氣料理DIY，在家也能來趟日韓美食之旅

• 范姝岑，維他命文化，出版日期：2012/06/06

歷經饕客層層的考驗，才能締造人氣料理傳奇。 吃是人類的天性，享用美食是人與生俱來的欲望。我們滿足你對美味的需求，只要幾個簡單的步驟，滿載廚師熱情的美味餐點，精緻日式風與豪邁韓...more

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我愛百變輕沙拉

• ?田阿希子，邦聯文化，出版日期：2014/07/16

健康、美味、大家都喜愛的百變沙拉料理！！ 本書從蔬菜的處理、沙拉醬與美乃滋的製作、美味的基礎重點開始，到綜合沙拉、凱薩沙拉、涼拌高麗菜沙拉等超受好評的沙拉，以及好吃的紅蘿蔔細絲沙拉...more

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