PRESSwfjoewo的部落格

美食教母岸朝子的北海道．東北五星級伴手禮

• 岸朝子，大是文化，出版日期：2015/04/29

這是一本光看目錄，就已經非常滿足的書！ ── 旅遊生活部落客艾瑪 機票沒帶，逕洽櫃台 這本沒帶？等於白來 不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎裡，才是心意。 ◎想替考生帶禮物，出陣麻...more

• 定價：320元
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「健康手作輕蛋糕Q&A」周老師的美食教室：100％天然無化學添加物，800張 步驟圖，新手也能輕鬆製作（附120分鐘DVD）輕蛋糕新版

• 周淑玲，大境，出版日期：2015/05/05

輕蛋糕5大類，製作疑問Q&A詳細解答！ 收錄大家最想學會的－ 全蛋、分蛋、天使、無SP蛋糕以及乳酪／果凍／慕思…等蛋糕 搭配120分鐘詳盡影音教學 給家人與自己最安心健康的美食！ ★12...more

• 定價：420元
• 優惠價79折 332元

三明治大全：23家日本人氣名店，三明治、漢堡、貝果、帕尼尼、熱狗、捲餅…暢銷配方151道全公開！

• 柴田書店SHIBATA SHOTEN，大境，出版日期：2015/04/09

絕不能錯過的三明治寶典！ 收錄23家日本人氣名店151道暢銷配方！ ANDERSEN／Paul／VIRON／DEAN & DELUCA／Boulangerie Takeuchi... 大排長龍美味三明治的詳細作法all in one！ 一窺23家名店...more

• 定價：450元
• 優惠價79折 356元

料理好「科學」：287個科學原理，從清洗、浸泡、搓揉、刀工到蒸、煮、炒、炸、烤輕鬆解決各種料理問題

• 杉田浩一，馬可孛羅，出版日期：2015/04/04

在日長銷超過三十年，賣破二十五萬冊 所有從事烹調相關工作的專業人士、教師、餐飲業學生都人手一本 重量級經典終於在台上市！ 揉麵團時，麵粉為何要加鹽？ 漲發乾香菇時，為何要用溫水加少...more

• 定價：380元
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常備菜

• 飛田和緒，合作社出版，出版日期：2015/05/27

冷食熱食皆可，小菜便當皆宜 109道可迅速上桌，百嘗不厭的美味常備菜。 做好放冰箱保存，無論三餐、帶便當，宵夜小酌都十分便利！ 日本人氣料理家飛田和緒，常備菜定番作！ ★2014年第一回「食譜...more

• 定價：300元
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看一眼、搖兩下 三步驟調出100款熱門雞尾酒

• 布萊恩．墨菲，臉譜，出版日期：2012/08/09

誰說喝調酒一定要去高檔酒吧？完全圖解，視覺學習，調酒原來這麼簡單！只要看一眼、搖兩下，100款熱門調酒即刻暢飲 ◎ 調酒能有多簡單？ 2分鐘就夠！首先準備一瓶香檳，杯底鋪上白桃果泥就成了...more

• 定價：300元
• 優惠價149元

Mimi的法國廚房：與家人朋友歡聚的美好生活

• 咪咪?索瑞森，天下文化，出版日期：2015/04/22

美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評 莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦 這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗 在法國鄉間的四季生活。 他們採集野菇莓果， 穿梭小鎮市集， 家人朋友齊聚餐桌， ...more

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跟著小魚媽，新手也能安心做出好吃麵包：550張麵包機料理全圖解，讓你看圖就會做！

• 小魚媽(陳怡安)，三采，出版日期：2014/08/29

一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書！ 只要擁有這本書你會發現， 用麵包機做麵包，跟用洗衣機洗衣服一樣簡單！ 從一開始的備料、材料投入、口感選項等， 都以圖片呈現，讓你清楚了解...more

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