輕食貝果&甜點貝果:自己做,最省錢!滿足你的味蕾,傳達你的心意!
- 藤田千秋,出版菊,出版日期:2012/05/14
只要一個缽盆就能完成混合 ~ 發酵所有步驟!大家都非常喜愛的「輕食貝果&甜點貝果」來囉 ~ 自己做,不但最省錢!又健康!還能夠利用隨手可得的食材,變化出各種口味的貝果! 發祥...more
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大口吃也不怕胖:讓你年輕10歲的營養美味磅蛋糕
- 今井洋子,繪虹企業,出版日期:2012/11/08
完全不含蛋、砂糖與乳製品的磅蛋糕,採用日本長壽飲食法則(Macrobiotic)製作,純植物性素材,低糖、無蛋奶、低熱量,最適合怕胖、對蛋白過敏、消化功能不佳、牙口不好的人享用! 本書特色 一說到蛋...more
定價:250元- 優惠價169元
世界級大師青木定治 馬卡龍(精裝版)
- 青木定治,康鑑文化,出版日期:2015/04/09
世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集! 如何製作完美甜點? 青木定治告訴你10個美味關鍵:挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使...more
定價:580元- 優惠價79折 458元
就是愛烤肉 詹姆士烤肉訣竅全公開
- 鄭堅克,庫立馬媒體科技,出版日期:2014/07/10
啊!我的香腸烤焦了,啊!甜不辣也焦了… 沒關係啦,剪刀剪一剪還可以吃啦。 烤肉是國人進入暑假後的全民運動, 溪邊、海邊、樹蔭下、甚至居家陽台,都會飄出陣陣烤肉香 但...more
定價:320元- 優惠價9折 288元
魔法翻糖蛋糕!:34種萌賣度破表翻糖+4種濃郁磅蛋糕,好用工具、配方比例,party蛋糕在家也能輕鬆做!
- Coca,木馬文化,出版日期:2015/05/06
初學者一學就上手的翻糖食譜書! 超高詢問度?名店達人獨家分享! 從工具、市售自製翻糖、染色配色, 到步驟圖解、私心技巧、蛋糕食譜, 讓你在家也能輕鬆做出「職人級」的超人氣翻糖...more
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這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案
- 柯亞,幸福文化,出版日期:2012/08/01
「好果醬,讓生活發光!」 對我來說,果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地上,...more
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Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書:1300張照片完全圖解10種麵糰+12種醬料+千變萬化義大利麵料理
- Paco,日日幸福,出版日期:2015/04/29
史上最完美麵條,一試就永遠上癮的絕妙美味! 專門為台灣讀者量身打造,第一本最專業的自製手工義大利麵食譜。 獨一無二,絕不藏私,讓您完全了解義大利麵的真實面目! ˙麵條:是義大利麵的「生...more
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時令鮮滋味!天然戚風蛋糕、甜點
- 青井聰子,台灣東販,出版日期:2015/05/27
綿柔鬆軟、入口即化、香氣清新,天然無負擔! 由日本知名甜點蛋糕教室, 教您如何善用當季水果、蔬菜與食材, 烘焙出一款款美味又健康的戚風蛋糕與甜點。 本書收錄了完全不添加泡打...more
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